Ciocolata: minunea minunilor

Ciocolata e doar pentru zei? Ciocolata e doar pentru oameni mari? Ciocolata e doar pentru copii? Cea ma buna e ciocolata alba? Cea mai consumata e ciocolata cu lapte? Cea mai sanatoasa e ciocolata amaruie? Ciocolata va exista pentru totdeauna? Ciocolata e pe cale de disparitie? Daca ai gustat ciocolata in ultima saptamana, iti urez bun venit!

let's chocolate ! Rss

esti cu adevarat pasionat de ciocolata?

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate, mit & adevar despre ciocolata | Postat la 11-04-2011

Consider ca e normal ca un pasionat de ciocolata sa nu isi ascunda pasiunea. Tocmai de aceea, eu vorbesc despre ciocolata, despre trairile pe care le inspira, despre ritualul de degustare, despre bucuria pe care o regasesc intr-un patratel sau altul. In unele discutii despre ciocolata, gasesc ca interlocutorii mei au uneori o abordare superficiala si incepusem sa ma intreb ce-i cu oamenii acestia.

M-am mai linistit dupa ce l-am citit pe Michel Montignac cu  “Ciocolata, un element esential pentru sanatatea ta”. Mai jos extrasul care a venit sa imi confirme ca adevarata pasiune pentru ciocolata se manifesta intr-un singur fel.

“Daca procentul de cacao mentionat pe ambalaj este mai mare de 50%, putem fi siguri ca avem de-a face cu un produs bogat in cacao si mai putin incarcat cu zahar.” – valabil in Europa unde o serie de reglementari vin sa ne protejeze pe noi ca si consumatori si sa ne garanteze ca ne bucuram de un produs de calitate.

“Oare pot sa spun ca exista doua tipuri de pasionati de ciocolata? Sunt cei care cauta mai degraba gustul dulce decat gustul de cacao. Acestia vor alege ciocolata cu lapte, cu migdale sau cu crema de fructe. Dar adevaratul amator de ciocolata cauta de preferinta o ciocolata neagra, cu peste 60% sau 70% cacao.” – aici a pus Montignac punctual pe i.

Apoi Michel Montignac continua cu ritualul de degustare, dintr-o perspectiva masculina, e adevarat, dar totusi plina de pasiune: “Pentru acest specialist, placerea incepe odata cu desfacerea ambalajului, gest pe care il face cu delicatete, ca si cum ar desprinde una cate una petalele unei margarete. Deodata, aparuta din vesmantul ei sclipitor, tableta de ciocolata, dezgolita, neteda si stralucitoare, isi dezvaluie tentele calde si profunde, frumoasa ca o fata din insule, a carei piele santinata parca iti cere sa o mangai. Adulmecati-o! Efluvii rare va incanta mirosul si va excita papilele gustative. Rupeti-o! Ruptura are margini clare. Muscati din ea! Cu un sunet sec, crapa si se rupe. Daca vi se daruieste fara un strigat inseamna ca este foarte bogata in materii grase, in unt de cacao. Mancati in continuare! Apreciati-i textura fina, moale si usoara! Ciocolata vi se topeste in gura, umpland-o de savori. Degustati-o indelung pentru a-i aprecia buchetul. Aromele subtile si calde va vor invada cerul gurii, ramanand mult timp acolo.”

Pentru a incheia, folosesc si eu aceeasi concluzie pentru postul meu de azi : “De buna seama ca o parte dintre cititori vor considera ca vorbele mele sunt exagerate. Eu le voi raspunde ca lipsa lor de intelegere este generata de faptul ca inca n-au avut sansa de a-si gasi ciocolata mult visata. Dar, in ziua in care cautarile lor vor fi rasplatite, vor cunoaste si ei aceasta bucurie extrema si vor intelege ca relatia dintre acel pasionat si produsul care face obiectul dorintei lui sta, cu adevarat, sub semnul erotismului.”

exclusiv de la lindt: baton de ciocolata cu lichior de cirese

Postat de gabri | Postat in rasfat & recenzii | Postat la 16-03-2011

Baton din ciocolata cu lichior de cirese.

Repet – baton din ciocolata cu lichior de cirese.

Ori de cate ori as repeta si indiferent de forma sau limba in care as spune asta,  mi se pare ca nu am cum sa exprim ce este de fapt acest baton de ciocolata cu lichior de cirese de la Lindt.

Voi incerca sa descriu:

Un baton foarte elegant acoperit de un strat subtire de cacao pudra. E foarte usor.

Degaja un miros placut de cacao de indata de desfaci ambalajul. Si mai apoi, nu stiu cum se face, dar parca totul devine o ceremonie, pe care o urmezi instinctual.

In momentul in care il atingi cu dintii, fara sa-l musti, simti cristalele de ciocolata regrupate. E ca si cum ai avea un cristal pretios in mana si nu vrei sa se sparga.

Il musti pe la jumatate  si in gura simti un gust rafinat de lichior de cirese. Ooooo … ce am facut? Instinctual, dai capul pe spate si mananci si cealalta jumatate de baton – ca nu cumva sa irosesti un strop de lichior, un gram de pudra de cacao sau o bucatica de ciocolata. Pentru ca exista si ciocolata in acest baton …. insa e atat de subtila, incat la prima degustare nici nu-ti dai seama.

E bun. Te uiti repede in cutie (care inspira si ea eleganta si emotie)  sa vezi cate mai sunt. Vezi pe primul rand ca au mai ramas 7. Oare cate straturi sunt in cutie? Descoperi cu bucurie ca sunt 3 straturi a cate 8 bucati.

Doamne cat de minunat e sa primesti cadouri din ciocolata … mereu surprinzatoare. Traiasca nasii!

alerta de gradul 0: pretul boabelor de cacao a explodat

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 23-02-2011

“Ieri, pentru prima data din 12 ianuarie 1979, o tona de boabe de cacao cu livrare in martie a ajuns 3.666 dolari pe piata americana si 2.378 dolari al Londra, aproape de recordul absolut de acum 33 de ani” – citeam in dimineata aceasta pe Hotnews, un articol preluat din Le Figaro.

Stirea este cat se poate de hot pentru ca, in plus, oprirea exportului de cacao din Coasta de Fildes, in vigoare de la sfarsitul lunii ianuarie a fost prelungita pana la 15 martie.  Asta inseamna ca stocurile nevandute incep sa putrezeasca.

Coasta de Fildes este cel mai mare producator de cacao din lume si exporta o treime din productia globala.

despre blogul “salon du chocolat”

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate, rasfat & recenzii | Postat la 15-02-2011

Un blog care pune ciocolata in centrul universului.

Se pare ca mi s-a dus vestea ca am o slabiciune pentru ciocolata :)  si Mona de la Blogosphera m-a invitat sa fac o recenzie unui blog specializat. Asa am ales blogul organizatorilor evenimentului Salon du Chocolat.

… Pe blog găseşti, evident, informaţii despre evenimentele dedicate ciocolatei în cadrul salonului, de la invitaţie şi detalii despre ce s-a întâmplat, care a fost atmosfera generală şi până la prezentarea piesei de rezistenţă. Pentru ca să fii convins pe deplin că trebuie să ajungi şi tu, măcar o dată în viaţă la un salon du chocolat, pe blog ai nenumărate poze de ansamblu sau de super detaliu, care te fac să rămâi contemplativ în faţa ecranului.

Atenţia iţi este captată şi … citeste continuarea aici.

sa fim mandri de heidi

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 08-02-2011

Evident – este vorba despre ciocolata Heidi :)

Dupa masinile Dacia si telefoanele Nokia,  iese si Heidi  peste hotare. Citeam azi-dimineata in Ziarul Financiar un articol despre cum a ajuns ciocolata Heidi, un produs “made in Romania”, sa fie prezenta in 32 de tari.

Cateva cifre ca sa ne dam seama cum sta treaba cu Heidi: ” In 2008, numai 4% din productia de ciocolata a fabricii Heidi din Bucuresti mergea la export, anul acesta (2011), ponderea exporturilor ajunge la 30%, intentia actionarilor elvetieni fiind de a creste acest nivel pana la peste 50% in 2012.”

Povestea ciocolatei Heidi arata ca principalul factor care garanteaza vanzarea unui produs “made in Romania” pe pietele externe este identificarea corecta a segmentului de piata pe care vrei sa-l ataci . Dacia s-a adresat unui segment cu venituri mici spre medii. Nokia se bazeaza pe un brand puternic. In cazul ciocolatei Heidi exporturile tintesc nivelul premium al pietei – probabil ca ne-am dat seama cu totii despre aceasta pozitionare, chiar de la ambalajul pe care il folosesc cei de la Heidi :).  “Pentru segmentul premium nu conteaza niciodata unde vinzi. Consumatorul de lux din Bucuresti este la fel ca acela din Shanghai sau din New York. Toti sunt la fel de deschisi cand vine vorba de a incerca ceva nou”, a declarat pentru ZF Vondenhoff, austriacul care ocupa functia de director general al Heidi Chocolat Romania din vara anului 2008.

Se pare ca Heidi are mare trecere in SUA, Germania, Polonia, Cehia, Ungaria, Bulgaria. Mai timid, incepe sa-i tenteze pe pasionatii de ciocolata din Chile, Spania si Israel.

Ma bucur ca Heidi are trecere si peste hotare.  Chiar daca nu este “one of my favourites”, imi place la Heidi ca are o varietate de produse si combinatii moderne. Sa fim mandri de Heidi!

Si acum joaca-te cu Chocofinder de la Heid :)

after eight – o ciocolata cu poveste

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate, rasfat & recenzii | Postat la 15-11-2010

A fost odata ca niciodata, la inceputul anilor 1960, cand, pentru a-ti cuceri invitatii, le ofereai un desert de ciocolata neagra cu o aroma subtila si racoritoare de menta – After Eight. Viata sociala in Marea Britanie a devenit din ce in ce mai intensa, oamenii se vizitau din ce in ce mai des … pentru a nu rata intalnirea cu nelipsita ciocolata After Eight. Acesta ar fi inceputul.

Din 1975, After Eight a fost servita in tablete patrate si subtiri, ambalate individual, foarte aproape de cele cu care ne delectam azi.

Servite seara si in ambalaj individual – ai crede ca, in general, ne oprim doar la o bucata. Totusi, asa cum arata o reclama din 1984 cu Henri al VIII-lea, abia dupa 6 bucati incepi sa te simti mai bine. Deci e normal sa nu te opresti dupa prima :)

La inceputul anilor 2000, After Eight era ingredientul nelipsit de la o serata perfecta.

Ceea ce mi se pare minunat este ca After Eight este inca o istorie vie – inventatorul ei este printre noi si este un desavarsit organizator de evenimente in jurul After Eight, evident :) . Jocurile propose de el sunt absolut extraordinare si usor de implementat.

De curand au aparut in marile centre comerciale de la noi specialitati After Eight cu diverse arome: portocola (lansata in 2004), lamaie, afine. Le-am incercat pe primele doua, cea cu afine nu am mai gasit-o. Am apreciat combinatia cu lamaie – subtila si racoritoare, cea cu portocale nu mi se potriveste foarte bine. Sunt curioasa sa vad cum e cea cu afine. Stie cineva unde se mai gasesc?

rasfat cu ciocolata de la sephora

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 10-11-2010

Unul dintre cadourile primite de ziua mea a fost combinatia irezistibila dintre ciocolata si rasfatul cu produse cosmetice.

Nasii mei – de fapt, suspectez ca nasica mea a avut aceasta initiativa – au pus in practica o idee excelenta in ton cu pasiunea mea pentru ciocolata: setul de produse chocolat praline de la Sephora.  Am gasit acolo un sampon, un gel de dus, un gel pentru gomaj, un balsam pentru corp si cuburi de baie efervescente – toate in aroma de chocolat praline. 

Noroc ca scria pe toate “A nu se inghiti” foarte la vedere :) pentru ca atat mirosul, cat si aspectul te faceau sa pierzi din vedere ca erau produse cosmetice …. Ca sa iti faci o idee, as spune ca, dupa cum miroase, cel mai mult se apropie de Toffifee; de gustat nu am gustat, am reusit sa ma abtin.

De fiecare data ma bucur de un rasfat de ciocolata relaxant si binefacator.

Iata o idee de cadou tentanta si foarte apreciata de sarbatorit (a)!

salonul de ciocolata de la paris … fara mine

Postat de gabri | Postat in ciocolata in arta, lifestyle & sanatate | Postat la 07-11-2010

Anul acesta, intre 28 octombrie si 01 noiembrie, a avut loc la Paris editia franceza a celui mai mare eveniment mondial dedicat ciocolatei. Suna asta a text de marketing, dar chiar este un eveniment la care merita sa mergi, mai ales daca iti place ciocolata.

Eu nu am mai ajuns – anul acesta am lasat ciocolata pentru un job nou. Dar am urmarit cu sufletul la gura aceasta editie “Ethic & Choc” care a promovat ciocolata buna, ciocolata bio si durabila, in anul bio diveristatii. Catava imagini din faimosul Defileu al Rochilor de ciocolata in filmuletul de mai jos te ajuta sa iti faci o idee despre raurile de ciocolata care au curs pentru pregatirea evenimentului.

Ciocolata, Paris, 5 zile, 3 continente, 350000 de vizitatori – a must do.

Anul viitor, postez fotografii realizate de mine la Salonul de ciocolata de la Paris, 2011. It’s a must :)

Nestlé – noul val

Postat de gabri | Postat in rasfat & recenzii | Postat la 04-10-2010

Sub noua marca Grand Chocolat,  Nestlé lanseaza un nou val, un nou gen…

Gamele sale premium, Dégustation, Fourrés si Gourmands, toate se regasesc sub noua marca. Desenata de expertii de la  centru de cercetare al producatorului, situat in Lausanne, noua forma care aminteste de un val, la propriu, intensifica, parca, aroma ciocolatei negre. Aroma desavarsita cu touch-uri subtile de cranberries, migdale, caramel si sare…

In vacanta recenta din Sudul Frantei, am avut ocazia sa testez aproape toata gama. Mi-a sarit in ochi, la raft si nu m-am putut abtine. Putin sub 2 euro tableta, un pret mai mult decat corect pentru o ciocolata adevarata.

Iata si spotul

julius meinl cumpara din nou Kandia la un pret de cinci ori mai mic

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 08-07-2010

Am citit in presa in dimineata aceasta ca baronul cafelei din Austria a platit 20 milioane de euro pe ciocolata Kandia.
Din 2000 incoace au fost deja trei tranzactii cu Kandia: in 2003 Kandia (Timisoara) a fost data catre un fond de investitii ce avea in spate pe acelasi Julius Meinl, in 2007 Meinl a vandut Kandia catre Cadbury, iar acum Meinl revine in actionariatul producatorului Kandia. Dar s-a schimbat gustul Kandia in toata aceasta perioada? Din punctul meu de vedere nu, dar au extins puternic oferta de sortimente, chiar si pe ciocolata neagra :) . Mi-au placut tare mult reclamele lor insotite de sloganul “Ciocolata cu dragoste” care s-au facut in vremea Cadbury.
Si iata si cateva cifre preluate din presa pentru a intelege ce rol important are ciocolata in viata romanilor: piata ciocolatei din Romania este estimata la 240 mil. Euro, cei mai mari jucatori fiind Kraft, Cadbury si Supreme Chocolat, fiecare controland cel putin 20% din industrie. Kandia detine o cota de 10-20% pe segmentul tabletelor de ciocolata (Kandia si Laura), 5-10% din vanzarile de praline si 10-20% din segmentul batoanelor de ciocolata.

chocolat villars à volonté (2)

Postat de gabri | Postat in rasfat & recenzii | Postat la 02-07-2010

Din aceeasi serie in care prietenii care stiu cat sunt de obsedata de ciocolata vin sa ma incante cu produse cat mai diverse, am ajuns sa degust si ciocolata cu lichior « Villars – Chocolat noir aux larmes d’absinthe ». Trebuie sa marturisesc ca de fapt nu prea am stat sa savurez, ci am devorat de-a dreptul.
Combinatia pe care am gasit-o in aceasta ciocolata imi este de fiecare data irezistibila : ciocolata neagra, 53% cacao si alcool, mai exact tuica de pruna, 8,5%. Totusi, aceste “larmes d’absinthe” au mai degraba gust de uzo, bautura nationala greceasca.
In fine, odata ce spargi invelisul de ciocolata neagra crocanta, puternic aromata, dai de un lichid alcoolic care pisca usor la limba. Nu e deloc genul acela de ciocolata alcoolizata din care nu simti decat alcoolul. Punctul culminant pentru simturi este atunci cand ciocolata si alcoolul se omogenizeaza.
Cu ochii inchisi, cu zambetul pe buze, cu papilele gustative inca incantate de post-gustulul care persista, esti convins ca ciocolata este un dar oferit oamenilor pentru ca viata sa fie mai frumoasa. Mai iei o bucatica si visezi din nou …

campionatul mondial de fotbal si ciocolata

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate, rasfat & recenzii | Postat la 23-06-2010

E vremea campionatului mondial de fotbal din Africa de Sud. Chiar daca Romania nu are o echipa cu care sa se prezinte la aceasta competitie, in jurul nostru observam ca toata lumea e foarte preocupata de meciuri, de cine iese din grupe, de cine ar putea iesi campioana in anul acesta, de erori de arbitraj, de super goluri. Din comentariile speakerilor iti dai seama cu cine tin acestia, si, probabil ca pe acelasi principiu, fiecare dintre noi are o echipa favorita. Eu de exemplu tineam cu Franta, care se pare ca paraseste competitia foarte devreme anul asta.

In esenta, campionatul mondial de fotbal este un eveniment social de exceptie, reusind sa mobilizeze foarte multi adepti. In acelasi context apar si companii care pregatesc oferte speciale conexe evenimentelor de interes general. De exemplu, Milka a creat niste produse de ciocolata inspirate din sportul rege in editie limitata :

Football Choco este o minge de ciocolata de 175 g foarte spectaculoasa. Scoti mingea din cutia protectoare, o lovesti de masa de vreo doua ori, destul de puternic, si apoi desfaci ambalajul. Vei avea surpriza placuta se vezi cum se deschide in felii de ciocolata. Gustul ciocolatei e inconfundabil: cel clasic al ciocolatei Milka cu lapte din Alpi.
Daca mai vrei sa incerci si altceva, ai posibilitatea sa degusti tableta de ciocolata Champiolade de 300g cu crema de caramel si bule crocante. Pe asta am facut-o cadou si se pare ca a fost apreciata.

Acum ca este vara, atentie doar la temperatura la care traiesti toate aceste experiente de ciocolata.
Hai ciocolata!

chocolat villars à volonté (1)

Postat de gabri | Postat in rasfat & recenzii | Postat la 18-06-2010

Gazduiesti un prieten (in drum spre casa din Franta), primesti ciocolata … si tot asa pana reusesti sa iti faci o colectie impresionata de delicatese, demna de invidiat, atat din punct de vedere al stocurilor, cat si a gamei diversificate de produse.
Les Napolitains Villars sunt absolut perfecte: ciocolata de calitate premium, in doze mici (de acea le si spune “napolitains”). Varietatile de gusturi pe care le-am putut savura au fost: lapte, caramel, cafea, alune si amande, si, bineinteles ciocolata neagra 72%. Cea mai mare bataie a fost pe varietatea cu cafea. Restul s-a impartit frateste: eu am luat ciocolata neagra, pentru prieteni, musafiri, iubi ramanand toate celelalte varietati. Cata generozitate din partea mea :)

ciocolata, colegi, job

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 15-06-2010

De aproape doua saptamani de cand s-a blocat serverul care gazduieste blogul meu (ca sa intelegeti de ce nu am mai impartasit cu voi povesti despre ciocolata) mi s-a implinit un vis in viata profesionala: am obtinut un job in comunicare alaturi de compania care are probabil brandul de cel mai bun angajator din Timisoara.
In acest context, in perioada in care nu am mai scris pe blog mi-am efectuat si preavizul de 15 zile si, chiar ieri, a fost ultima mea zi la compania in care am lucrat timp de 3 ani 8 luni si 12 zile. In ultima mea zi de lucru, am avut parte de o surpriza tare frumoasa din partea dragilor mei fosti colegi. Astfel ei m-au “cadorisit” cu:
- o carte a celebrului Michel Montignac “Ciocolata, un element esential pentru sanatatea ta” care contine istoria ciocolatei, relatia dintre ciocolata si medicina, mituri despre ciocolata si retete savuroase cu ciocolata. Pe scurt, material util pentru blog.
- o cana inscriptionata cu coffee, tea si chocolate … ca sa-mi aduc aminte de ei in momentele mele de respiro.
A fost un cadou pe care l-am primit cu drag si care mi-a confirmat ca e foarte benefic ca lumea din jurul meu sa stie ca sunt pasionata de ciocolata. :) Si am mai invatat ceva: la locul de munca se mai leaga si prietenii, oamenii care lucreaza impreuna ajung sa se si cunoasca, sa impartaseasca pasiuni si interese comune. Iar, in momentul despartirii, amintirea celui care pleaca este o combinatie intre profesionistul care ai fost si omul care esti.
Wear you dreams and love chocolate!

ajuta heidi sa ofere tabere copiilor – update

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 25-05-2010


Update: S-au strans 742 de fapte bune, ceea ce inseamna ca aproape 3 copii vor fi trimisi in tabara de catre Heidi. Pana la 1 iulie mai poti inscrie si tu fapte bune ca sa trimitem mai multi copii in tabara. Fa o fapta buna si inscri-o aici!

Mai ai 3 saptamani sa:
- faci o fapta buna
- intri pe site-ul Heidi, campania cards-of-joy, si descrii fapta buna pe care ai facut-o. Nu uita sa te inregistrezi cu datele personale si apoi sa soliciti codul unic.
- trimiti codul tau mai departe prietenilor tai pentru a forma un lant de fapte bune. Fapta mea buna de azi este aici , si codul este 3513026788.
La fiecare 250 de fapte bune inregistrate pe site, Heidi trimite un copil talentat, dar cu posibilitati materiale reduse, intr-o tabara de creatie. Trebuie sa inregistram 2500 de fapte bune si 10 copii de la Organizatia Salvati Copiii Romania vor castiga o tabara de 10 zile.
Poti urmari pe site cate fapte bune a generat codul tau, la cati oameni a ajuns acesta si ce fapte bune au facut ei. De asemenea, faptele bune vor fi votate, iar cele care au primit cel mai mare numar de voturi vor fi premiate. Marele Premiu pentru cei care inscriu faptele lor bune consta in 50 de kg de ciocolata si satisfactia de a fi lasat ceva in urma lor.
Fa si tu o fapta buna chiar azi si inscri-o aici!

ciocolata si zodiile

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate, mit & adevar despre ciocolata | Postat la 18-05-2010

Felul nostru de a fi este oarecum influentat de semnul sub care ne-am nascut. Cu siguranta ca si gusturile noastre si comportamentul nostru fata de ciocolata difera in functie de zodie. Mai jos, cateva elemente care descriu relatia dintre fiecare zodie si ciocolata. Asa sa fie oare?
Berbec: Cand doresti sa iti satisfaci rapid pofta de ciocolata, nu esti genul care sa stai pe ganduri. Mananci toata ciocolata dintr-o singura imbucatura.Dacă e cazul, tii cura de maine. Azi, traiesti clipa! Alegi cea mai buna ciocolata pentru tine. Ce ramane lasi pentru ceilalti.
Taur: Cauti doar ciocolata exclusivista, de preferat fondanta, pe care iti place sa o savurezi intr-un balansoar. Dupa tine, ciocolata este minunata, dar ciocolata ingrasa. Oftezi, si mai iei o bucatica.
Gemeni: La tine totul depinde de dispozitie. Exces de ciocolata sau refuz total, orice e posibil. Iti alegi ciocolata luand cu degetul din fiecare bucatica.
Rac: Iti place ciocolata calda ca la mama acasa. Uneori, tii de ciocala in asa fel incat si ceea mai mica cutie iti ajunge o luna. Cand mananci ciocolata, iti apare un zambet larg pe fata.
Leu: Iti place in primul rand sa ai ciocolata, sa fii sef peste stocul de ciocolata. Marca preferata este Godiva – pentru ca apare “diva” chiar in nume.
Fecioara: Porti o dragoste deosebita pentru ciocolata, dar, din pacate, ciocolata nu te prea iubeste, provocandu-ti adesea probleme de pielea si deranjari ale sistemului digestiv. Ciocolata trebuie sa fie bio, ecologica si fara aditivi. Stii exact cate calorii, grasimi, carbohidrati contine. Savurezi cate o bucatica, dar doar din cand in cand, fara excese.
Balanta: Alegi doua cutii de ciocolata, alba si neagra, una pentru tine, si una pentru ceilalti. Cand e vorba de ciocolata, savurezi cat incape.
Scorpion: Iti place sa ti se topeasca ciocolata in gura, incet, incet. Ciocolata nu inseamna pentru tine decat un substitut palid pentru cand nu ai altceva mai bun de facut.
Sagetator: Comanzi numai ciocolata straina, frantuzeasca sau belgiana in principal. Nu zici nu unei bucati de ciocolata, din cand in cand.
Capricorn: Tocmai ai facut o analiza placere versus pret pentru top 5 branduri de ciocolata Concluzia: ce atatea placeri? Exista si responsabilitati, si disciplina, si dieta pe lumea asta. Nu stii ce e in capul unora. Totusi, atunci cand mananci ciocolata, o vrei doar pe cea mai buna si cea mai scumpa.
Varsator: Din punct de vedere filosofic, ai zice ca oricare dintre placeri poate fi sublimata in ceva mai elevat sau in fraternitate univeresala. Dar nu zici nu…
Pesti: Ai tendinta sa o imparti pe toata si sa uiti sa mai pastrezi si pentru tine. Esti deschis sa experimentezi orice fel de ciocolata. Nu poti refuza nimic din ceea ce iti ofera destinul.

ritter sport cu martipan

Postat de gabri | Postat in rasfat & recenzii | Postat la 13-05-2010

“Ritter sport cu martipan”, acesta este titlul unei povesti cu si despre ciocolata.
Intr-o zi cu soare, in pauza de masa, un baiat a iesit in pauza de masa in cautare de ceva dulce. Asa a ajuns la Billa si s-a oprit la raionul cu ciocolata. De pe raft, o ciocolata Ritter Sport invelita intr-un ambalaj rosu aprins i-a facut cu ochiul. Fara sa mai stea pe ganduri, s-a indreptat spre casa. A ajuns la birou si a savurat ciocolata impreuna cu colegele sale. Seara, cand e momentul reuniunii familiei dupa o zi de munca, baiatul acesta ii spune iubitei sale: “Am mancat azi o ciocolata excelenta. Ti-ar placea la nebunie. Dar nu a mai ramas …”
Intr-o zi ploioasa, spre seara, el si ea, fara sa le pese de ploaia de afara, se indreapta spre Billa sa descopere minunea: ciocolata Ritter Sport neagra si cu un invelis aromat de martipan. El, stiind prea bine ce cauta, a luat ciocolata de pe raft si s-au indreptat spre casa. Au iesit din magazin, si Ea, dupa ce a examinat ambalajul (asa cum face cu fiecare ciocolata) si-a desfacut cadoul. A rupt prima bucatica, acel patratel mic specific pentru Ritter Sport. A degustat. Minunata combinatie de ciocolata amaruie cu invelis dens si bogat de martipan. Totusi, atat de usoara. I-a luat mai putin de 10 minute sa devoreze tot. Apoi, au ajuns acasa si la sfarsitul zilei, au adormit impacati ca au avut o zi minunata desavarsita de un moment de ciocolata.
Si, in cazul in care sunteti curiosi cine sunt personajele principale, acest el si ea: evident ca eu si iubi meu. Dar cum nu am mai devorat de mult aproape singura o ciocolata intreaga, in mai putin de 10 minute, nu am avut puterea sa povestesc experienta asta la persoana I :)

ciocolata care te face sa iti stea inima in loc

Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 10-05-2010

Advertising si fabricarea ciocolatei:


Vezi mai multe din Reclame pe 220.ro

ciocolata in vis

Postat de gabri | Postat in mit & adevar despre ciocolata | Postat la 07-05-2010

In viata reala, ciocolata te face sa simti ca traiesti. Doar la vederea unei tablete de ciocolata, ti se contureaza un zambet pe fata sau ti se lumineaza ochii.
Dar ce inseamna ciocolata in vis?
Daca visezi ciocolata se spune ca va urma o perioada placuta cu satisfactii diverse, o perioada cu optimism, energie, veselie, curaj si actiune. Pe scurt, urmeaza o perioada de implinire personala. E posibil sa primesti si vesti bune in perioada imediat urmatoare. Totusi, ciocolata in vis te avertizeaza ca ai trecut printr-o perioada de excese si iti sugereaza sa ai mai multa vointa pentru a rezista tentatiilor.
Un vis in care ciocolata este elemental principal anunta o perioada de sanatate, prosperitate, liniste in familie, nevoie de tandrete. Vai ce frumos … Pralinele sau bomboanele de ciocolata te anunta ca vei avea parte de o companie agreabila si de proiecte interesante.
Daca visezi ca iti cumperi ciocolata, trebuie sa fii atent sa nu faci cheltuieli inutile. Asa sa fie oare? E ca si cum atunci cand cumperi ciocolata in viata reala ai cheltui banii degeaba. Hmm …
Inghetata de ciocolata in vis iti confirma ca ai o fire sensibila.

In viata reala, cand ai momentul tau de ciocolata, in care savurezi ciocolata preferata, bucatica dupa bucatica, te simti implinit. Dar ce inseamna sa visezi ca mananci ciocolata?
Se zice ca nu e bine sa te visezi mancand ciocolata pentru ca esti avertizat referitor la anumite pierderi materiale. Iar daca visezi ca bei ciocolata, vei prospera dupa o scurta perioada nefavorabila. Daca visezi ca mananci o tarta cu ciocolata, treci printr-o perioada de oboseala sau boala. Ciocolata alterata in vis te avertizeaza ca e posibil sa te imbolnavesti sau sa ai parte de unele dezamagiri.
Ciocolata cu alune in vis anunta o perioada generala de nemultumire si plictiseala.

Concluzie: In vis e bine doar sa privesti ciocolata. In realitate, esti linistit: toate cele cinci simturi se trezesc atunci cand degusti ciocolata si esti fericit.

ciocolata iti arata varsta

Postat de gabri | Postat in mit & adevar despre ciocolata | Postat la 03-05-2010

Am tot primit pe email o problema de matematica prin care se arata ca pofta de ciocolata iti arata varsta. Nu e cine stie ce, dar e amuzant. Si daca tot am vazut ca jocul asta se bucura de atata interes printre oamenii mari, m-am gandit sa-l fac cunoscut si pe blog.

Dupa ce te-ai asigurat ca ai un calculator la indemana, poti incepe.

1. Noteaza de cate ori ai pofta de ciocolata intr-o saptamana (o cifra mai mare decat 0 si mai mica decat 10)
2. Inmulteste rezultatul cu 2
3. Aduna acum 5
4. Inmulteste totul cu 50
5. Daca ti-ai serbat deja ziua anul acesta, aduna 1760. Daca nu te-ai chefuit inca in 2010, aduna 1759.
6. Din suma rezultata, scade anul tau de nastere.
7. Acum ai un numar format din trei cifre. Prima cifra reprezinta pofta ta de ciocolata intr-o saptamana. Celelalte doua cifre reprezinta varsta ta.

Daca a mers, iti place si matematica si ciocolata. Daca nu ai obtinut raspunsul bun, mai ia o bucatica de ciocolata si incearca din nou.