let's chocolate !din pasiune pentru ciocolata …

Când îţi place ceva e firesc să îţi mărturiseşti preferinţele în faţa familiei, prietenilor, celor dragi. Când îţi place ceva foarte tare, în cazul de faţă vorbim despre ciocolată, graniţele celor apropiaţi sunt depăşite şi îţi mărturiseşti pasiunea şi în faţa colegilor, colaboratorilor … Aşa am făcut eu şi asta îmi aduce numai bucurii … de ciocolată evident. De data aceasta e vorba de o ciocolată neagră de la Lindt din gama Passion Chocolat cu caramel şi floare de sare. Am primit-o de curând de la o bună colegă reîntoarsă din concediu, care mi-a zis „Uite pentru tine. Ştiu că tu vei aprecia.” Ca două complice, ne-am pus pe degustat cu o cafea bună în mână. Un început de zi perfect.

Dacă ar fi să descriu experienţa asta, cuvântul cel mai potrivit ar fi sublim: un ambalaj cu culori calde prin care poţi să zăreşti bucuria ce te aşteaptă înainte de a-l deschide. O combinaţie subtilă de ciocolată neagră (doar 49% cacao) cu bucăţi de caramel, care parcă vin să o îmblânzească, şi cu o atingere uşoară de floare de sare, care te pregăteşte pentru o nouă degustare.

Oricât de reticent ai fi la ciocolată cu sare, cum ar tranşa-o direct unii, merită să încerci aceste acorduri propuse de Lindt. Chiar le-a ieşit.