22
britanicii au inventat ciocolata sanatoasa
Postat de gabri | Postat in lifestyle & sanatate | Postat la 22-02-2010
Cercetatorii britanici au inventat ciocolata “sanatoasa”. Prin inlocuirea grasimii cu apa s-a ajuns la creare unui produs care nu ingrasa. Ciocolata cu un continut scazut de grasimi contine aproape doua treimi apa. Cercetatorii incearca sa aplice aceeasi formula de inlocuire a grasimilor cu apa in cazul maionezei si a terciului de ovaz, mancare traditionala britanica.
Se pare ca gustul este acelasi cu cel al unei ciocolate traditionale, dar in plus, ofera si beneficii pentru silueta. Potrivit oamenilor de stiinta citati de cotidianul britanic The Telegraph, aceasta inovatie ar putea ajuta la rezolvarea “crizei de obezitate”, prin producerea unei noi generatii de alimente sanatoase.
Oare ce parere au francezii despre aceasta inovatie?



Comments